焼きそばに欠かせない具は何ですか? | | ねた速-2ちゃんの知恵袋ネタまとめのまとめサイト

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焼きそばに欠かせない具は何ですか?


焼きそばに欠かせない具は何ですか?



>m27e4eb332848さん
肉もかかせませんが…。やっぱりキャベツですね。 甘味、食感、とんかつも、焼きそばもキャベツ必須系ですね。(笑)




>tenex_22さん
豚バラとキャベツ。ちくわを入れても美味しいよ。




>kamehime77さん
豚肉、キャベツ、もやしです。





>boonx4snowさん
キャベツでしょ。あとは麺とソースさえあれば なんでもあり!




>justriver1970さん
キャベツです。麺がもっちりしている中で、シャキシャキと違う食感と、ソースの中に野菜の甘み。麺にキャベツだけで焼きそばは存在できます。広島焼きもキャベツはあるし。





>mad_hatter_tea_party01さん
『タマネギ』さえあれば他の具は何でもいいね。



>tpttn295さん
キャベツ、豚肉、イカ、青のり。青のりうめーよな。歯にくっつくけどw
マヨネーズかけるとさらに美味いしー。





>at072014さん
完全に紅しょうが。大食いの私にはいいアクセントになる。





>rf4ejkai810さん
メンとソースあとはまかせた。



>deopoieさん
そりゃー、もち、キャベツやろっ

カップ焼きそばにも、キャベツだけは、はいっとるやろ?

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[ 2012/06/07 22:13 ] | TB(1) | CM(5) | はてブに追加
豚肉 玉ねぎ 揚げ玉だけが一番うまい
[ 2012/06/08 13:53 ] [ 編集 ]
1・塩コショウを振った豚バラ肉を低温で熱して脂をたっぷり出す
2・カリカリに揚げた豚バラ肉を取り出し、残り脂でキャベツをステーキペッパーで炒める
3・↑と同時に、別のフライパンでラードで麺を炒める(面倒ならキャベツと一緒でもいい)
4・キャベツの水気が飛んで甘い匂いがしたら麺と肉を入れ、ソースをかける
5・軽くソースが焦げたら火を止め、天カス(揚げ玉)や青ノリをかけて完成
6・黄身がやや半熟の目玉焼き、辛子マヨネーズ、紅ショウガをトッピングしてもいい

天カスの代わりにフライドオニオン(ユウキ MC フライドオニオン)をかけても美味い

塩ダレ焼きソバも美味いよなぁ・・・
[ 2012/06/09 18:11 ] [ 編集 ]
目玉焼き
[ 2012/06/10 00:39 ] [ 編集 ]
コメントサンクス!
[ 2012/06/10 00:41 ] [ 編集 ]
肉の変わりにさつま揚げを使うといいと言われて試してみたら中々だった
[ 2012/06/10 00:55 ] [ 編集 ]
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まとめtyaiました【焼きそばに欠かせない具は何ですか? 】
焼きそばに欠かせない具は何ですか?
[2012/06/09 14:10] まとめwoネタ速neo
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